Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «آفتاب»
2024-04-30@05:08:09 GMT

منابع پروتئین گیاهی را بشناسید

تاریخ انتشار: ۲۱ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۶۸۳۲۰

منابع پروتئین گیاهی را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز :

تعداد زیادی از سبزیجات و حبوبات سرشار از پروتئین وجود دارند که می‌توانید با مصرف آن‌ها نیاز بدن خود را تامین کنید. محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی می‌کنیم را می‌توانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعده‌های غذایی مصرف کنید؛ و ارزش غذایی وعده‌های روزانه خود را افزایش دهید. همچنین می‌توانید چند محصول سالم جایگزین گوشت برای گیاهخواران را بشناسید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

عدس

عدس یکی از مواد خوراکی مفید و سرشار از پروتئین گیاهی می‌باشد. در حقیقت عدس در دسته حبوبات قرار می‌گیرد؛ و جزو سبزیجات محسوب نمی‌شود. اما به دلیل خواص فراوان برای سلامتی و سرشار بودن از مواد مغذی مورد نیاز بدن، به عنوان یک جایگزین مناسب برای گوشت قرمز شناخته می‌شود.

دال عدس هم مانند عدس بسیار سریع پخته می‌شود؛ و می‌توانید در بسیاری از غذا‌ها مانند سوپ عدس و آش آن را مصرف کنید. لیستی از غذا‌های جذاب با عدس را در ادامه برای شما قرار دادیم. 

 لوبیا چیتی

لوبیا چیتی در بسیاری از فرهنگ‌های غذایی مشهور و محبوب است. این خوراکی محبوب و لذیذ سرشار از پروتئین گیاهی و مواد مقوی است. استفاده از لوبیا خشک که خودتان آن را می‌پزید نسبت به کنسرو لوبیا در اولویت می‌باشد. لوبیا چیتی را می‌توانید در انواع سالاد‌ها و خوراک‌ها برای افزایش کیفیت وعده غذایی خود استفاده کنید.

نخود

نخود یکی از حبوبات محبوب و مقوی به شمار می‌رود؛ که سرشار از پروتئین گیاهی است. نخود عطر و طعم بی‌نظیری به خوراکی‌های مختلف می‌دهد. نخود را می‌توانید در انواع سوپ‌ها، آش‌ها، خوراک‌ها، حوموص و همراه برنج مصرف کنید.

 ماش و جوانه ماش

دانه‌های ماش طعمی لذیذ و کمی مایل به شیرینی دارند و می‌توان آن‌ها را هم به صورت جوانه ماش و هم به صورت خشک شده مانند سایر انواع حبوبات و لوبیا‌ها تهیه کرد. تهیه غذا با ماش و مصرف آن بسیار آسان است و به راحتی می‌توان آن را با سایر خوراکی‌ها و همراه انواع وعده‌های غذایی مصرف کرد. همچنین دانه‌های ماش بسیار مقوی و مغذی و سرشار ازویتامین‌هاو مواد مورد نیاز بدن هستند.

نخود سبز (نخود فرنگی)

ممکن است برخی از نخود سبز به دلیل نرم بودن یا طعم آن خوششان نیاید. نخود سبز را می‌توانید در انواع سالاد‌ها مانند سالاد الویه، در انواع خوراک‌ها و همراه همه وعده‌های غذایی مصرف کنید. نخودفرنگی یا نخود سبز را می‌توانید به صورت تازه، منجمد و یا کنسرو شده تهیه کنید. نخود فرنگی طعم بسیار لذیذی دارد و در عین حال بسیار مقوی و مفید می‌باشد. نخود فرنگی سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند کروهیدرات‌های سالم می‌باشد.

به همین دلیل مصرف آن برای بدن بسیار مفید است. خواص نخود فرنگی سبب کنترل قند خون شما می‌شوند. همچنین حاوی موادی نظیر فیبر و پروتئین گیاهی سالم و شاخص گلیسمی نسبتا پایین است. 

کینوا

 کینوا یک خوراکی محبوب است که اخیرا شهرت زیادی پیدا کرده است. کینوا سرشار از پروتئین، فیبر، انواع آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن است. مصرف کینوا برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید خواهد بود. کینوا را در انواع سالادها، همبرگر‌ها و انواع دسر‌ها می‌توانید اضافه کنید؛ و از خواص بی‌نظیر آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.

پسته و بادام علاوه بر اینکه حاوی اسید‌های چرب مفید برای بدن هستند، بسیار مغذی‌اند. پسته و بادام حاوی مقادیر قابل توجه پروتئین نیز می‌باشند؛ بنابراین اگر به دنبال میان وعده‌های خوش طعم و مقوی حاوی پروتئین گیاهی هستید، پسته و بادام را فراموش نکنید. انواع اسموتی و معجون را می‌توانید با پسته و بادام درست کرده و میل کنید.

منبع: خبرگزاری تسنیم

منبع: آفتاب

کلیدواژه: عدس لوبیا چیتی کینوا سرشار از پروتئین پروتئین گیاهی مورد نیاز بدن پسته و بادام نخود فرنگی مصرف کنید نخود سبز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۶۸۳۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معدوم سازی سه تن انواع موادغذایی تاریخ مصرف گذشته در زاهدان

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، رئیس مرکز بهداشت زاهدان گفت: سه تن انواع مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته از یک انبار در زیرزمینی که به طور ناشناس انبار شده بود توسط بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت زاهدان کشف و معدوم شد.

دکتر فریبرز راشدی افزود: اقلام غذایی کشف شده در این انبار شامل انواع آبمیوه و آبلیمو به وزن تقریبی سه تن است که چهار تا پنج ماه از تاریخ انقضای آنها گذشته بود.
رئیس مرکز بهداشت زاهدان تصریح کرد: روز گذشته حدود ۱۹ تن مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی غیر قابل توزیع معدوم شد.
دکتر راشدی بیان کرد: این میزان مواد غیرقابل مصرف توسط بازرسان بهداشت محیط از انبار‌ها و مراکز تهیه و توزیع سطح شهر زاهدان جمع آوری شده است.
وی تاکید کرد: پس از انجام مراحل قانونی و کسب مجوز‌های لازم در محل سایت زباله شهرداری زاهدان و با حضور نماینده قوه قضائیه معدوم شد.

دیگر خبرها

  • مردم از مصرف قارچ خودرو در طبیعت خودداری کنند
  • کار‌هایی که به مغز آسیب می‌رساند
  • تلویزیون‌های UHD واقعی را بشناسید 
  • نخودفرنگی وزن را کاهش می‌دهد؟
  • انواع روغن‌های گیاهی؛ گنجینه ای از خواص و کاربردها
  • خواص بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری | هر فنجان نخود فرنگی چقدر کالری دارد؟
  • غنی‌ترین منابع طبیعی کلسیم
  • مسمومیت با قارچ‌های وحشی رشد ۳ برابری داشته است / علائم مسمومیت را بشناسید
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • معدوم سازی سه تن انواع موادغذایی تاریخ مصرف گذشته در زاهدان